Boletín Informativo

Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco. Martes 29 de julio de 2025

Todo listo para el Festival del Taco 2025 en Tlajomulco

El evento gratuito y familiar reunirá a más de 30 taquerías locales, artesanos, música en vivo y actividades para impulsar el consumo local y celebrar la identidad cultural a través de uno de los platillos más representativos de México

Este próximo domingo 3 de agosto de 2025, la plaza principal de la cabecera municipal de Tlajomulco será sede de la segunda edición del Festival del Taco, una celebración gratuita, familiar y llena de sabor, que tiene como objetivo enaltecer uno de los íconos más representativos de la gastronomía mexicana: el taco.

Este evento, que se desarrollará de 13:00 a 20:00 horas, busca impulsar el consumo local, fortalecer la economía de taquerías, comerciantes y artesanos del municipio, así como fomentar la convivencia comunitaria y el orgullo por nuestras tradiciones.

Durante el festival, más de 30 taquerías locales ofrecerán una gran variedad de tacos, entre ellos: pastor, carnitas, suadero, cabeza, lengua, tripa, dorados, de canasta y más. Además, se llevará a cabo el concurso “El más tragón de tacos”, una competencia divertida que otorgará premios especiales a los participantes más entusiastas.

El evento también contará con una expo artesanal, donde artesanos del municipio exhibirán y venderán sus productos, además de realizar demostraciones de técnicas tradicionales.

La jornada estará amenizada con un escenario artístico que incluirá presentaciones del Mariachi Tradicional de Tlajomulco, la Banda Municipal, un grupo norteño moderno, la presentación del cantante Luis Alvarado, el grupo de baile moderno del Colegio Santa Cruz, una marimba tradicional y la actuación especial de un comediante invitado.

En esta segunda edición, se espera la asistencia de más de 4 mil personas, incluyendo visitantes locales y regionales. Además, se contará con la participación activa del comercio local, que ofrecerá elotes, nieves, frutas y una gran variedad de antojitos típicos.

Este festival representa una oportunidad importante para más de 30 microempresas locales, generando un impacto directo en el fortalecimiento del comercio formal e informal, el posicionamiento turístico de Tlajomulco y el aumento de ventas en la zona centro.

La segunda edición del Festival del Taco 2025 es un esfuerzo por celebrar nuestras raíces, impulsar la economía local y compartir, a través de la comida, el orgullo de ser tlajomulquense.

El dato

• En México, el taco es considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por su valor de identidad en la cocina tradicional mexicana, reconocida por la UNESCO desde 2010.